Салат
Апісанне
Салат гатоўцца хутка і проста. Вельмі смачны салат, які ідэальна ўпішацца ў любое святочнае меню, напрыклад, на Новы год! Слоі можна мяняць месцамі, як вам больш падабаецца. Калі ёсць у наяўнасці яшчэ нейкія морапрадукты, смела дадавайце іх дадатковым слоем. Удачы! Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачышчанага кальмара прамываем, а потым зварым у кіпячэй вадзе 2-3 хвіліны. Крэветкі таксама варым некалькі хвілін, а потым ачышчаем. Яйкі варым увар'ёдку. Рыбку ачышчаем ад скуры і нарэзаўаем кавалачкамі.
- 2
Крок 2
Змяшаем аляйравы масла, саевы сок і лімонны сок, дадаем крыху солі і перцу. Заліваем адной паловай сумесі кальмараў, а другой — крэветак. Марынуем морапрадукты 15 хвілін.
- 3
Крок 3
Выкладваем у баночкі лісцікі салату і алягі.
- 4
Крок 4
Далей выкладваем рыбу, цёртую яечню, крэветкі і кальмараў. Верхушку ўпрыгожваем чырвоным ікрам, жаўткамі яек і долькамі лімана.