Салат Кіт
Апісанне
Дзякуючы вялікай колькасці інгрэдыентаў і іх незвычайнаму спалучэнню, у гэтага салата вельмі цікавы смак. Можна ўпрыгожыць яго ў выглядзе кіта, акулы, дэльфіна ці проста зрабіць слоеным. У любым выпадку салат стане шыкоўнай стравай вашага святочнага сталу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1 слой — сцёртыя на дробнай цёрцы сыркі.
- 2
Крок 2
2-і пласт — смажаны цыбуля (цыбуліну нарэзаць дробна, пасмажыць на раслінным алеі, выкласці на паперавую салфетку, каб убіралася лішняя алейка)
- 3
Крок 3
3 слой — тунэц або гарбуза (змесіўшы ўтрымлівае кансервы вілкай, дадаў крыху вады)
- 4
Крок 4
4 слой — сушаная слява і арэхі (сушаную сляву паварыць, нарэзаць саломкай, арэхі падрыхтаваць, але не вельмі дробна)
- 5
Крок 5
5-ы пласт — агурок (дробіць у блендэры)
- 6
Крок 6
6 слой — яблык на вялікай цёрцы
- 7
Крок 7
7-ы пласт — паловіну цела рыбкі выкладваем цёртымі белкамі на дробнай цёрцы, другую палову — аляйнамі (з аляйнаў зліць вадкасць, памяліць у блендэры, некалькі захаваць для плавнікоў). Да цёртых жаўткоў дадаць майонэз, зубчык часныку, можна яшчэ пакінуць крыху сыру, вылепіць хвост і плавнікі, устаўіць іх на адпаведныя месцы, прыгатаваць аляйнамі. З дапамогай майонэзу зрабіць вока. Дазволіць пастаяць некалькі гадзін у халадзільніку. Салата атрымліваецца вельмі смачным і сокавітым.