Салат
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Калі ў вас ёсць соус «Вок», то яечную згушчу прыгатаваць будзе прасцей: збіце адно яйка і адну чайную лыжку соусу «Вок», прыгатуйце згушчу. Калі ж у вас, як і ў мяне, ёсць толькі соевы соус, то прыгатуйце згушчу па рэцэпце, прапанаванаму ніжэй. Курыную філейку для рэцэпту прыгатуйце наперад. Яе можна падсмажыць, зварыць ці прыгатаваць у мультыварцы. Усё на ваш густ! Падаўшчы, прыгожыце па жаданні.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе неабходныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Яйка збіце вілкай з 1 ч. л. соевага соусу, шчапоткай цукру і 0,5 ч. л. лімоннага соку.
- 3
Крок 3
Патрыце цесцю алеем і падрыхтуйце яечную блынчыну, пасмажыўшы яе з абодвух бакоў.
- 4
Крок 4
2-3 лісткі пекінскай капусты і агурок нарэжце саломкай, зялёны лук нарэжце вялікімі брусочкамі, курыную філе нарэжце кубікамі. Выкладзіце ўсё ў салатнік і дадайце сухі ці свежы перац чылі паводле смаку.
- 5
Крок 5
Астудзелы омлет звярніце ў рулет і нарэжце па 0,5 см таўшчынёй.
- 6
Крок 6
Прыгатуйце соус для салата: соевы сок добра змяшайце з мёдам, лімонным сокам і аляйчынавым алеем.
- 7
Крок 7
Залейце салат соусам і дайце пастаяць 5-10 хвілін, потым выкладзіце на тарэлку і ўпрыгожце блинамі. Бліны таксама можна ўмяшаць у асноўную масу салату.
- 8
Крок 8
Падавайце салат «Кіота» да стала, пасыпшы зернямі кунжуту!