Салат
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Да ўвагі — просты рэцэпт прыгатавання салату казанскага. Гатуецца на аснове памідораў, капусты і слоўкага перцу. Вельмі часта салат казанскі зацягваюць у банкі на зіму, і гэта не дзіўна, бо, адкрываючы яго зімой, ён будзе такім жа свежым і хрумсткім, як у дзень прыгатавання. Смачнага вам дня! Падавайце, ўпрыгожыўшы па жаданні.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Абрыўныя прамываем, чыстым і нарэзаю нявялікімі кавалачкамі. Капусту нарэзаць саломкай і ператерці са сольлю.
- 2
Крок 2
У вялікай кастрылі змяшаем усе агуркі, соль і перац пасолім па смаку, наліваем алею. Перамяшаючы, даводзім агуркі да кіпення, наліваем вінэгрэт, яшчэ раз перамяшаеце і здымаеце з агню.
- 3
Крок 3
На гэтым этапе агародніну можна закаціць у стэрылізаваныя банкі, зачаці і захоўваць у халадзільніку.
- 4
Крок 4
А можна ахалодзіць і падаць на стол!