Салат
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. 1. Калі ў рэцэпце прыгатавання салату "Карусель" выкарыстоўваецца свежае філе, тады яго трэба вымыць і заліць халоднай вадой. Заварыць да гатоўнасці, астудзіць і нарэзаць невялікімі кубікамі. Капчоную грудку проста нарэзаць і пакласці ў салатнік. 2. Ломцік хлеба дробіць кубікамі і пакласці на падлогу ці ў форму для запякання. Апрыскаць аляйвавым алеем і паслаць у разагрэтую духоўку. Пры жаданні можна дадаць крыху дроблёнага часныку, араматычных траваў ці іншых любімых прыправаў, каб надаць сухарыкам пікантнасці. 3. Ачысціць цыбуліну і дробіць. Можна проста ашпарыць кіпятком, а потым прадусіць ці замарынаваць на некаторы час. 4. Калі марква па-карэйску нарэзана доўгімі паласкамі, іх лепш разрэзаць папалам, каб было зручней есці. 5. У глыбокім салатніку змяшчаць цыбулю, філе і маркову, дадаць кукурузу. 6. Усё тарыльна змяшаць, пры жаданні пасаліць ці паперчыць. Дадаць майонез. 7. Перад падачай выкласці зверху сухарыкі ці падаць іх на асобнай талерцы. Пры жаданні гэты просты рэцэпт салату "Карусель" можна дапоўніць балгарскім перцам, памідорам ці кубікамі сыру. Падаваць ахоладжаным.