Салат бульбяны з яблыкамі
Апісанне
Мінімум намаганняў — выдатны вынік. Гатаваць салат вельмі прыемна. Ён не патрабуе асаблівых выдаткаў, але вынік перавышшае ўсе чаканні. Сумес прадуктаў бездакорна. Асаблівы смак дадаюць капэры, але любіцелі мацаваных агуркоў могуць паспрабаваць іх замяніць. Хаця, каб упоўнасцю нацягнуцца смакам, лепш дакладна дотрымлівацца рэцэпту. Вялікая перавага салату — яго прастата ў прыгатаванні і крывяжная нарэзка, якая не патрабуе асаблівых кулярарных ведаў. Замест звычайнай солі можна дадаваць марскую: акрамя карысных уласцівасцей, яна ўзмацняе смак усіх кампанентаў салату. Падаваць можна адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты перад тым, як прыгатаваць бульбашны салат з яблыкамі. Зварыце бульбу. Патрэбна ачысціць яблыкі, выдаліць з іх сэрцаўіну. Лепш выбіраць сарты яблыкаў з кісласалодкім смакам. Партрэбна нарэзаць падрыхтаваныя яблыкі, звараную бульбу і стэбло сельдэрыя кубікамі.
- 2
Крок 2
2. Узялі вараныя ўкруць яйкі, ачысціце іх ад шкарлупы. Нарэжце сегментамі, падзяліўшы яйка на 4-6 частак.
- 3
Крок 3
3. Каперсы дастаньце з банкі, дайце магчымасць сцячы рассолу, а потым падрэжце іх. Падрэжце зялёны лук.
- 4
Крок 4
4. Усе падрыхтаваныя інгрэдыенты салату змешайце ў выглядзе акуратнай гаркі. Пасоліце і паперчыце па смаку. Залейце аляйвовай аляйцай. Зверху выкладзіце кавалачкі яек. Дадаткова ўпрыгожце салат некалькімі капэрсамі, зеляным цыбуляй, сельдэрэем.