Картофельны салат з агуркамі
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Калі вы жадаеце зрабіць гэты салат больш сытным, можна дадаць адно-два вараныя яйкі. Але ў гэтым выпадку для заправакі лепш выбраць майонез, бо ён лепш спалучаецца з яйкамі. У пастную варыяцыю салата для заправакі можна выкарыстоўваць расліннае алей. Вельмі смачна есці салат з прасаваным чорным хлебам. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё трэба зварыць бульбу і моркву. Гэта можна зрабіць у адной кастрылі. Проста абмыйце агародніну, залейце яе вадой і зварыце да гатоўнасці, не чысцячы. Калі яны астынуць, зняце з іх скарыну і нарэжце кавалачкамі.
- 2
Крок 2
Далей займіцеся нарэзкай луку. Спачатку ачысьціце яго і нарэжце невялікімі кавалачкамі. Каб пазбавіцца ад вострага смаку, можна паліць лук кіпячком. Салёныя агуркі таксама нарэжце невялікімі кавалачкамі.
- 3
Крок 3
Усе гародніны складзіце ў адну тарэлку. Пасаліце па смаку. У гэты салат лепш не шкадаваць молатага чорнага перцу, ён чудова спалучаецца са ўсімі інгрэдыентамі. Пры жаданні можна дадаць любыя любімыя прыправы ці крыху зялёны лук.
- 4
Крок 4
Завяршальны этап прыгатавання — гэта запраўка салату. Звычайна для запраўкі падобных салатаў выкарыстоўваюць майонез. Але на гэты раз я вырашыла выкарыстаць свежую смятану. Трэба сказаць, што яна нічым не горш падыходзіць сюды. Перамяшайце ўсе інгрыдыенты і падавайце да стала.