Салат з курыцай і грыбамі
Апісанне
Выкарыстоўваюцца простыя інгрыдыенты, а калі падрыхтаваць усё наперад, то на прыгатаванне спатрэбіцца не больш за палову гадзіны. Выдатны варыянт для госцяў ці хуткай перакусы. Замест курэчай філе можна ўзяць любую частку курыцы — у мяне стегны. Можна таксама выкарыстоўваць і ўжо гатовую філе. Шампінённы можна ўзяць як свежыя, так і замарожаныя, або зусім замяніць іх любымі іншымі грыбамі. Гатуйце так, як здаецца вам смачней, і ваш капрыз будзе задаволены.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты. Зварыце курыцу ў пасоланай вадзе. Зварыце моркву і яйкі.
- 2
Крок 2
Цыбулю нарэжце кубікамі і пасмажце да мяккасці. Потым дадайце нарэзаныя шампінёны і гатуйце разам да выпарэння вадкасці.
- 3
Крок 3
Курыніну нарэжце невялікімі кавалачкамі або разбярыце на валокны.
- 4
Крок 4
Дадайце смажаныя з луком грыбы.
- 5
Крок 5
Яйкі ачысьціце і нарэжце кубікамі.
- 6
Крок 6
Звараную моркву нарэжце прыкладна такімі ж кубікамі.
- 7
Крок 7
Дадайце да ўсіх інгрыдыентаў кукурузу, папярэдне зліўшы з яе ўсю вадкасць.
- 8
Крок 8
Залейце салат майонэзам, дадайце па смаку соль, молоты перац і ўсё добра змяшайце.
- 9
Крок 9
Салат «Капрыз» з курай і грыбамі гатовы.