Салат з карэйскай малакой
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Салат "Калейдаскоп" з карэйскай морквой сваёй незвычайнай падачай і яскравым выглядам прывярэ ўсю ўвагу. Перамешваць інгрэдыенты трэба непасрэдна перад выкарыстаннем. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пачынаем прыгатаванне з таго, што закіпячаем ваду, дадаем соль і закідаем у яе тлушчу. Мясо трэба добра праварыць. Варым каля 1,5 гадзіны. Пасолім яшчэ перад сканчэннем варкі. Выключае м агонь і пакідаем мяса астыць уласным бульёне, каб захаваць аромат і сачнасць тлушчы. Астуджваем мяса ў кастрылі, дастаем яго і нарэза м кубікамі.
- 2
Крок 2
Цыбулю нарэжам дробна, перац і памідоры нарэжам кубікамі.
- 3
Крок 3
Тварог неабходна натэрыць на вялікай цёрцы.
- 4
Крок 4
Далей самае цікавае: бяром вялікую прыгожую тарэлку і астравамі па акружнасці выкладваем групамі інгрыдыенты ў адвольным парадку. Майонэз або соус наліваем у цэнтар. Лепш выкарыстоўваць тлушчны майонэз, каб ён не разліўся. Страва гатова!