Салат да шашлыкаў
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Агародні салата — лепшае дапаўненне да шашлыка. Ён можа стаць як гарнірам, так і прыгожай лёгкай закускай. Калі вы жадаеце разнастайнасці на стале ў дачны сезон, гэта адрозны і эканомны варыянт! Такі салат падыходзіць як для святоў, так і на кожны дзень. Смачна, проста і смачна. Спробуйце. Упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Баклажан нарэжце кружочкамі, а потым кожны кружок разрэжце на 2-4 часткі.
- 3
Крок 3
Асмажыце баклажан на скавародзе з абодвух бакоў да гатоўнасці. Я смажу на скавародзе-грыль, але можна і на звычайнай. Калі вы на прыродзе, то можна асмажыць баклажан нават на рашэццы.
- 4
Крок 4
Памідор нарэжце невялікімі долькамі і выдаліце насенне.
- 5
Крок 5
Змешайце ў глыбокай мисцы пажараныя баклажаны і нарэзаныя памідоры.
- 6
Крок 6
Дадайце нарэзаную зеляніну, здушаны часнак і вінэгрэт. Масла я не дадаю, мне хапае яго ад баклажанаў, але можна дадаць 1-2 сталовыя лыжкі па жаданні.
- 7
Крок 7
Добра змяшайце ўсё і дайце салаце пастаяцца.
- 8
Крок 8
Салат да шашлыкаў гатовы.