Салат
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Арыгінальны і незвычайны салат «Жалудзь» з копчанай скумбрыйкай стане сталым госцем вашага святочнага стала, і ўсё гэта дзякуючы афармленню! Да вашай увагі прадстаўляецца салат «Жалудзь», які не толькі ўпрыгожыць ваш стол, але і зацікавіць госцей. Гэты салат адносіцца да слоёных, і хоць над прыгатаваннем прыйдзецца трохі папацяць, гэта таго варта;) Упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Скумбрыю разабраць і нарэзаць невялікімі кавалачкамі.
- 2
Крок 2
Сыр патрэць на дробнай цёрцы.
- 3
Крок 3
Глыбокую форму ці міску змазаць раслінным алеем і высталаць харчовай плёнкай. Натёрты сыр размеркаваць па дне і бакавых сценках міскі.
- 4
Крок 4
У цэнтр пакладзем марынаваныя апяты.
- 5
Крок 5
Цыбулю чыстым, нарэжам кубікамі, выкладваем на падасноплёнакі і змазваем майонезам.
- 6
Крок 6
Яйкі зварыць, астудзіць і ачысціць. Патым натрыць на дробнай цёрцы над луком, разроўняць і пасмазаць майонезам.
- 7
Крок 7
Наступным слоем выкладваем нарэзаную скумбрыю.
- 8
Крок 8
На скумбрыйю натыраем звараны і астуджаны бульбяны картоплю на вялікай цёрцы, змазваем майонэзам.
- 9
Крок 9
Пакінуць салат на 30 хвілін у халадзільніку, каб ён прапіўся. Перад падачай асцярожна перавярнуць на плоскае блюдца, зняць плёнку. Укіраваць аляўкамі і зелянінёй. Гатова!