Салат
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Грыбы для салату можна ўзяць любыя на смак. Але калі ў вас лясныя грыбы, то іх трэба папярэдне варыць 30–40 хвілін, а потым ужо смажыць. Прасцей, вядома, працаваць з шампінёнамі ці вешанкамі. Салат атрымліваецца ў меру вострым дзякуючы часныку, нечакана ароматным і смачным. Вараная цыпліная грудка добра спалучаецца з грыбамі, часныком і смятанай. Гатуецца хутка і проста. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты для прыгатавання салату.
- 2
Крок 2
Шампінйоны ачысьціце, прамыйце і нарэжце не вельмі дробна. Выкладзіце ў скавародку.
- 3
Крок 3
Цыбулю пачысціце, прамыйце і нарэжце паўкальцамі, дадайце да грыбоў.
- 4
Крок 4
Наліце соняшнікавае алей і смажце грыбы з луком да гатоўнасці, 8-10 хвілін, перамешваючы.
- 5
Крок 5
Куріную грудку зварыце, астудзіце і нарэжце. Выкладзіце ў салатнік.
- 6
Крок 6
Дадайце смажаныя грыбы з луком.
- 7
Крок 7
Выкладзіце пасечаны зубчык часныку.
- 8
Крок 8
Дадайце нарэзаны кроп.
- 9
Крок 9
Заправіце салат смятанай і пасаліце па смаку.
- 10
Крок 10
Змяшайце ўсе інгрыдыенты салату.
- 11
Крок 11
Салат «Смажаныя грыбы» гатовы. Можна падаваць да стала.