Салат
Апісанне
Для салата лепш зараньне зварыць ялавічыну, добра астыць, тады пры нарэзцы яна менш рассыпаецца. Звярніце ўвагу, што капуста тушуецца без тлушчу! Салат атрымліваецца сытным, мясным, ім можна падкарміць 4-5 чалавек! Такім чынам, глядзіце
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце прадукты для салата. Зварыце ялавічыну ў салёнай вадзе да мяккасці, прыкладна 2 гадзіны на слабым агні. Зварыце бульбу, яйкі, астудзіце. З гарошку злійце ваду. Абмыйце яблык і капусту. Пачынаем!
- 2
Крок 2
Парэжце капусту, як на боршч, невялікай саломкай. Пераложыце ў сковороду, дадайце пару шчапотак солі і сталовую лыжку вінаграднага ацэту, тушуйце капусту, пакуль яна не асядзе. Пастаянна перамешвайце.
- 3
Крок 3
Парэжце кубікамі ялавічыну, яблык, бульбу, яйкі.
- 4
Крок 4
Змешайце ўсе інгрыдыенты ў глыбокай салатніцы. Дадайце астылую капусту.
- 5
Крок 5
Дадайце майонез, соль, чорны перац і нарэзаную зеляніну.
- 6
Крок 6
Добра змяшайце салат і падавайце па парцыях або ў вялікім салатніку. Смачна есці!