Салат
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Спяшаюся падзяліцца з вамі новым простым рэцэптам салату "Ізумрудная зелянізна". Атрымліваецца сапраўды смачны і карысны салат, ад якога ніяк нельга паправіцца (вядома, калі не з'есці адначасова абодва "кошыка" салату). А такое арыгінальнае афармленне я падглядзела ў адным кавярні, цяпер часта балуюся такім спосабам перад прыходам госцей. Спробуйце. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рыс і замарожаную сумесь зварым, можна нават разам, галоўнае — каб рыс атрымаўся рассыпчатым. Дадамо сюды ж гарошак, перамешаем і чакаем, пакуль астыне.
- 2
Крок 2
2. Тым часам прыгатуем «скрыначку». Памела мыем, разрэжам напалову і выцягваем целісну. Яе, да рэчы, дробім і дадаем у салат.
- 3
Крок 3
3. Калі салатная сумесь астыне — яе заліваем смятанай, перамешваем і дадаем пасячоную зеляніну, соль і спецыі па смаку.
- 4
Крок 4
4. Ківі нарэжце кружочкамі і шпажкамі прымацуйце па акружнасці да "кошыка" з памела. Напоўніце кошыкі салатам і падавайце!