Салат з зялёным рэдзісам
Апісанне
Салат гатоўцца хутка і проста. Мінулага лета ўпершыню на дачы пасадзілі зялёную ражну. Ражна вырасла добрым ураджаем, але ўзнік пытанне, што ж прыгатаваць са зялёнае ражны? Сярод некалькіх страв, якія мы паспрабавалі, найлепшым вынікам здаўся нам салат са зялёнае ражны. Так што выкладваю просты рэцэпт, салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Рэдзьку ачысьціце ад скуркі і натрэце на цёрцы. Я выкарыстоўваю цёрку для марквы па-карэйску, каб салат выглядаў больш вытанчана.
- 2
Крок 2
Маркову натрыце на той жа тарцы. Усе прадукты памесціце ў міску.
- 3
Крок 3
У міску да морквы і рэдзіцы дадайце зеляніну, нарэзаную на свой густ.
- 4
Крок 4
Памяльвіце копчаны бекон. Змяшайце ўсе кампаненты салату. Пасаліце салат, паперчыце па смаку. Перамяшайце. Заправце салат алеем.
- 5
Крок 5
Падайшліце салат да стала, ўпрыгожыўшы яго веткай петрушкі. Салат будзе смачнейшым, калі падаць яго ахалоджаным. Заправу да салату можна замяніць смятанай. Салат будзе больш сачным, але і больш каларыйным.