Салаты
Салат з пашкаджанага перцу
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Я хачу крыху размыць рамкі ўяўленняў і распавесці пра тое, падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перац і памідоры памыйце. Абрысніце агародніну маслам і выкладзіце на патэльню ці ў іншую падыходную посуду для запякання.
- 2
Крок 2
Разагрэйце духоўку да 200 градусаў. Запякайце прыкладна 25 хвілін, каб скарынка патрэскалася. Потым астудзіце агародніну.
- 3
Крок 3
Пакуль інгрэдыенты будуць гатавацца ў духоўцы, прыгатуйце застужку. Змяшайце пасечаны часнык з 3 лыжкамі алею, меленым перцам і соллю. Добра перамяшайце.
- 4
Крок 4
Астудзеныя агародніны ачысьціце ад скуркі і нарэжце на вялікія кавалкі разам з сырам. Улійце ў салат заправу.
- 5
Крок 5
Гатовы салат пасаліце, калі патрэбна, і перамяшайце. Падавайце да стала ў цёплым выглядзе.