Салат з яек і бульбой
Апісанне
Арыгінальныя смакавыя адценкі крыху прыесці ў надтае спалучэнне варанага бульбяну, гарошку і яек дадаюць зялёны лук, хрын і гарчыца — салат атрымліваецца востры, «з характарам»! Вы можаце выкарыстоўваць яго як гарнір да мясных страв, але мне здаецца, што гэта занадта цяжкае — салат з яек і бульбяну і сам па сабе добры, асабліва ўлетку, калі і малады бульбян, і гарошак такія ніжныя і аранатныя! Бульбян нават можна не чысціць ад скуркі, настолькі яна тонкая... Калі вы яшчэ не захацелі даведацца,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зварыце бульбу «у мундзірах». Не перазварвайце — хай будзе крыху цвёрдай.
- 2
Крок 2
Яйкі варым узьваль.
- 3
Крок 3
Прыгатуем заставу для салату — змяшаем майонэз, гарчыцу і хрэн.
- 4
Крок 4
Астудзіны бульбяны цвіч нарэжце вялікімі кавалкамі.
- 5
Крок 5
Парэжам зялёны лук.
- 6
Крок 6
Нарэжце вараныя яйкі. Не дробіце — хай кавалачкі будуць адчувальнымі!
- 7
Крок 7
Складаем усе інгрыдыенты ў салатнік.
- 8
Крок 8
Салім, перчым, заліваем заставай і акуратна перамешваем. Астуджваем і падаём на стол! Пальчык абляжыш!:)