Салат з яблыкаў, морквы і рэдыску
Апісанне
Што можа быць лепш простай, нявыцякальнай, але вельмі карыснай закускі з свежых агародніны, асабліва зімой. Такія салаты не асабліва спякучаюць на святочных сталах, але ў паўсядзённым меню — яны частыя госці. Каб дапоўніць смак маліны і рэдыску, абавязкова трэба дадаць свежае яблыка, па жаданні зімовых сортаў. Яблычны аромат у салаце з лёгкай кіслінкай добра спалучаецца са слодкай маліной і пікантнай гарчынкай рэдыскі. Ну і, вядома, заправака, якая і смякчыць, і ўмацавае смак гатовай стравы. Гэта якраз той выпадак, калі розныя смакі цудоўна гармануюць у адной страве. Бярыце на ўвагу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты для прыгатавання салата.
- 2
Крок 2
Маркову вымыйце, пачысьціце і натрэце на цёрцы для карэйскай маркоўкі. Пераложце ў глыбокую міску.
- 3
Крок 3
Рэдзіску прамыйце, абрэжце хвостык і нарэжце саломкай. Дадайце ў міску.
- 4
Крок 4
Яблык вымыйце, ачысьціце і натрэце на вялікай цёрцы. Дадайце ў міску.
- 5
Крок 5
Лук пачысьціце, прамыйце, нарэжце паўкалямі і дадайце да морквы, рэдысцы і яблыку.
- 6
Крок 6
Парэжце пярсілку і таксама дадайце ў міску.
- 7
Крок 7
Залейце салат раслінным алеем і лімонным сокам. Пасаліце і ўсё добра змяшайце.
- 8
Крок 8
Ароматную, смачную, карысную і яскравае салат можна падаваць да стала.