Салаты
Салат з вянчынай з грушамі
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Просты рэцэпт прыгатавання італьянскага салата з падсмажанай вячынай і грушамі. Прыгожыце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зеляніну прамыць, абсушыць, нарэзаць. Салат і руколу нарваць на вялікія кавалкі і размясціць на 4 вялікія талеркі. Аўакада ачысціць, нарэзаць тонкімі ломцікамі і пасаліць лімонным сокам. Грушы нарэзаць долькамі, прыбіраючы сэрцаўдзіну.
- 2
Крок 2
Вячыну нарэзаць тонка і падсмажыць на сухой разагрэтай скавародзе да хрусту. Пераложыць у міску.
- 3
Крок 3
Прагрэйце алей на той жа скавародзе. Дадайце грушы, гарчыцу. Гатуйце на моцным агні 2 хвіліны. Выкладзіце авакада, грушы і вячыну на талеркі, пасыпце зелянінёй і падавайце да стала.