topfood.cloud
Усе рэцепты
Салат з пэшанак
Салаты

Салат з пэшанак

35 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Рэцэпт не займе шмат часу. Для прыгатавання салату з вяшанак падыходзяць як свежыя, так і сушаныя грыбы. Пры жаданні можна замяніць свежыя шампінёны на марынаваныя — салат атрымаецца больш насычаным, з пікантнай наткай. Лісце крапівы заўсёды можна замяніць на лісце салату ці іншую зеляніну. Пастарайцеся не выкарыстоўваць моцна прыправаную копчаную грудку, інакш яна переб'е аромат і смак грыбоў. Глядзіце, падавайце да стала.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Прыгатуйце інгрыдыенты.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Шампін'ёны ачысьціце і нарэжце пластынкамі.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Пячуркі нарэжце саломкай.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Разагрэйце на скавародцы расліннае алей і падсмажце грыбы.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Зліце грыбы на дуршлаг, каб злілася лішняя вадкасць і алей.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Парэжце моркву тонкай саломкай.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Такой ж тонкай саломкай нарэжце грудку.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Парэжце лісці кропівы.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Палійце лісці кропіві кіпячом.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    У вялікай салатніцы змяшайце ўсе інгредыенты.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Пасаліце, папярчыце па смаку, заправце раслінным алеем і змяшайце.

  12. 12

    Крок 12

    Крок 12

    Гатовы салат з вешанкамі можна падаць на лісце салату.