Салат з вараных грыбоў
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Гэты рэцэпт прыгатавання салату з вараных грыбоў мне асабіста вельмі падабаецца сваім смакам — атрымліваецца вельмі дэлікатным і няжным, бо тут няма інгрэдыентаў, якія б «перабівалі» смак асноўнай стравы. Так што ўсім, хто клапоціцца пра сваё здароўе, жадае пахудзець ці проста прытрымліваецца поглядаў вегетарыянства, гэты салат з вараных грыбоў удома напэўна варта прыгатаваць! А ўсім мясоедам на ўвагу — такі салат чудова будзе спалучацца з сачным біфштэксам. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Бульбу і моркву памываем, чыстым, нарэжам вялікімі кавалкамі і ставім варыцца.
- 2
Крок 2
2. Грыбы зварым асобна ў пасалёнай вадзе. Брокалі не варым, а бланшыруем у пасалёнай вадзе.
- 3
Крок 3
3. Бляшыруем і брокалі.
- 4
Крок 4
4. Усе інгрэдыенты ахоладжваем і складваем у салатніцу. Памельчыце, як вам падабаецца.
- 5
Крок 5
5. Пасля ўсіх звараных інгрэдыентаў дадамо кукурузу і смятану. Перамешаем, дадамо розныя спецыі паводле ўласнага смаку — і салат гатовы!