Салаты
Салат з вараной буракоў з рукалай
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Простае ў прыгатаванні страва. Салата з буракоў — проста скарбніца карысці! Лёгкі, сытны і вітамінны. І на вячэру, і як гарніраванне. І для дыеты падыдзе. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Ачысьціце буракі ад скуркі.
- 3
Крок 3
Лёгка падсмаліце насенне гарбуза на скавародцы.
- 4
Крок 4
Змяшайце лімонны сок з гарчыцай і аляйвавым алеем. Колькасць соку бярыце па смаку — ад 1 чайнай лыжкі да 2 сталовых. Пасаліце і паперчце па смаку.
- 5
Крок 5
Парэжце буракі невялікімі кубікамі. Пакладзіце ў міску. Залейце паловай застужкі і перамяшайце.
- 6
Крок 6
Раскладзіце ракулу па талерках.
- 7
Крок 7
Зверху выкладзіце па парцыі салату і пасыпце тыквеннымі насенямі. Абрысніце зверху астаткамі застужкі. І адразу падавайце да стала.
- 8
Крок 8
Падавайце да стала.