Салат з варанай рыбай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Вядома, я не магу сказаць, што ў мяне атрымалася паўтарыць класічны рэцэпт салату з варанай рыбы — і бульба ў мяне выйшла занадта рассыпчастай, і базіліка не было, і рыба ніяк не хацела рэзацца кавалачкамі... Але ведаеце, атрымалася ўсё роўна вельмі смачна! Так што я спадзяюся, вы маіх памылак паўтараць не станеце і ўсё ж паспрабуеце зрабіць такі салат з варанай рыбы ў дамашніх умовах. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рыбнае філе зварым у падсоленай вадзе, ахоладзім і ачыстым ад костак. Перасыпаем кавалачкі арэганам.
- 2
Крок 2
2. Бульбу зварым як звычайна. Нарэжам сярэднімі кубікамі ці ломцікамі.
- 3
Крок 3
3. Цыбулю нарэжце дробна. У італьянскім варыянце цёплай салаты выкарыстоўваўся базілік.
- 4
Крок 4
4. Цяпер змяшаем крыху астылыя інгрэдыенты, заправім алеем, пасолім па смаку і дадам спецыі. Салат гатовы!