Салата з тушанымі агароднінамі
Апісанне
Салат з тушаных агароднінаў — вельмі смачная, лёгкая і прыгожая страва, якая заўсёды прыцягвае да сябе ўвагу. Можна прыгатаваць салат з перцу, памідораў і цукіні проста і бязвкусна, нават бязлічна, але калі ўдзеліць прыгатаванню салату крыху больш увагі, то атрымаецца сапраўдны кулінарны шэдэўр. Паступовы рэцэпт салату з тушаных агароднінаў з фота распаве вам,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем усе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Потым сланіны адпраўляем схільвацца ў духоўку да мяккасці.
- 3
Крок 3
Потым дастаем перцы. Выдаляем насенне і скурку.
- 4
Крок 4
Кабачкі нарэжце пластынкамі.
- 5
Крок 5
Потым апускаем памідоры ў кіпяток, трымаем іх там каля паловы хвіліны.
- 6
Крок 6
Знімаем шкурку з памідораў і нарэзае іх на кавалачкі.
- 7
Крок 7
У скавародцы падгрэваем аляйчынавае алейка. Першымі на скавародку для падсмажвання патрапляюць кавалачкі цыбулі.
- 8
Крок 8
Потым цукіні.
- 9
Крок 9
Солім, перчым і наліваем у скавародку белае віно. Тушым, пакуль не выкіпіць палова вадкасці.
- 10
Крок 10
Потым дадаем у скавародку памідоры.
- 11
Крок 11
Нарэжам перцы.
- 12
Крок 12
І таксама закідваем іх у скавародку.
- 13
Крок 13
Потым дадаем дроблёны часнок у скавародку.
- 14
Крок 14
Кладзем кетчуп ці тэмавы соус. Усё змешваем.
- 15
Крок 15
Дадаем соль, цукар і ўліваем крыху вады.
- 16
Крок 16
Накрываем крышкой і тушым да гатоўнасці пачоў.
- 17
Крок 17
:)