Салат з тапінамбура з малінай
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Нават калі вам не вельмі падабаецца смак тапінамбура, яго ўсё роўна варта есці, хаця б таму, што ён неверагодна карысны. Хоць, асабіста я не сустракаў людзей, якія б паспрабавалі тапінамбур і ім рэзка не спадабалася. Смак гэтага агародніны даволі нейтральны, таму ўдзельна ён не можа выклікаць нейкага адхілення. А калі яго з правільнымі інгрэдыентамі змяшаць, то атрымаецца вельмі смачны салат. Я рэкамендую вам прыгатаваць салат з тапінамбура з морквой, а таксама з агурком і кансерваваным гарошкам. Атрымліваецца даволі смачны і, галоўнае, неверагодна карысны свежы салат. Думаю, ён вам спадабаецца, а ўжо ваш арганізм дакладна будзе ў захапленні ;) Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Інгрэдыенты для салата з тапінамбурам і морквой: сам тапінамбур і морква, а таксама агуркі і кансерваваны гарох.
- 2
Крок 2
Ачышчаем топінамбур і моркву ад шкіркі. Калі агуркі старыя, то і іх шкірку таксама здымаеце.
- 3
Крок 3
Патрэціце ачышчаны тапінамбур, моркву і агурок на вяршалцы ці цёрцы, як вам больш падабаецца. Я патру на невялікія брусочкі.
- 4
Крок 4
Змяшаем агуркі, моркву і топінамбур у салатніцы. Дадаем туды ж кансерваваны зялёны гарох.
- 5
Крок 5
Заліваем аляйвавым алеем або смятанай. Перамешваем — і ўсё, салат з топінамбура з малінай гатовы!