Салаты
Салата з сырой буракоў
180 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Ніжэй я раскажу падрабязней. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Буракі памыце, пачысьце ад скуркі і натрыце на цёрцы. Я выкарыстоўваю цёрку для марквы па-карыейску.
- 3
Крок 3
З лімона і апельсіна выцісніце сок. Прапусціце яго праз костачкі і пералейце ў невялікую ёмістасць.
- 4
Крок 4
Дадайце яблычны вінэгар, расліннае алей, соль і цукар. Усё змяшайце збівальнікам.
- 5
Крок 5
Залейце буракі застужэннем, усё добра змяшайце і пастаўце ў халадзільнік на паўгадзіны, а лепш на некалькі гадзін.
- 6
Крок 6
Перад падачай дробна парубіце петрушку. Дадайце да буракоў і перамяшайце.
- 7
Крок 7
Салат з сырой буракоў гатовы, добрай ласкі!