Салат з сырам з шаноўнай цвіллю
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Выдатны смак гэтаму салаце прыдае камбінацыя сыру з шляхетнай цвіллю, салату, памідораў, ломцікаў бекону. Калі вы любіце сыр з цвіллю, вам абавязкова варта прыгатаваць гэты салат. Калі не, усё роўна варта паспрабаваць. Упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Можна выкарыстоўваць любы сыр з цвіллю. Часцей за ўсё ў супермаркетах сустракаецца французскі сіні сыр (звычайна выкарыстоўваецца ў дэсертых, мае мяккі смак), гаргонзола (італьянскі, выкарыстоўваецца пры прыгатаванні бутэрбродаў ці дэсертаў, салодкі) і рокфор (выкарыстоўваецца ў дэсертах, востры). Нарэзаць сыр кубікамі. Бекон нарэзаць палоскамі. Галоўку салату падзяліць на 6 частак. Танка нашынкаваць цыбулю. Памідоры нарэзаць кубікамі. Змяшаць майонез, лімонны сок, чорны і кайенскі перац у судачцы сярэдняга памеру. Дадаць сыр з цвіллю і турботна змяшаць. Дадаць пахту.
- 2
Крок 2
2. Падсмажце бекон на вялікай скавародзе на сярэднім агні, пакуль ён не стане залатым і хрумсткім. Калі бекон астыне, нарэжце яго дробкімі кавалачкамі. Выкладзіце лісцікі салату на талерку. Дадайце бекон у аднолькавай колькасці на кожную талерку. Дадайце памідоры і чырвоны лук.