Салаты
Салат з сярэдкай свіной печанкі
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Зараз я вам раскажу. Упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Печанку прамыйце і нарэжце кавалачкамі. Заварыце яе ў пасалонай вадзе да гатоўнасці (прыкладна 20 хвілін). Астудзіце.
- 2
Крок 2
Лук пачысціце і нарэжце паўкалямі. Замарынуйце яго ў цёплай вадзе з цукром, вінаградным ацтом, соллю і перцам. Пакіньце на 15 хвілін.
- 3
Крок 3
Рыс добра прамыйце. Пакіньце яго ў халоднай вадзе на палгадзіны. Патым зварыце ў пасоленай вадзе, каб ён быў рассыпчатым. Ахалодзьце яго.
- 4
Крок 4
У салатніцу пакладзіце рыс і нарэзаную саломкай печанку.
- 5
Крок 5
Зліце марынад з луку. Дадайце яго да ружа з печанкай.
- 6
Крок 6
Заварыце яйкі ўкруці. Астудзіце і нарэжце кубікамі. Дадайце да астатніх інгрыдыентаў.
- 7
Крок 7
У канцы дадайце ў салат майонэз. Перамяшайце і падавайце да стала.