Салаты
Салат з буракоў з тварагом
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Буракі для салату можна не толькі сварыць, але і запечы ў духоўцы, загарнуўшы ў фальгу. Патрэбны той жа час, што і пры варэнні — ад 40 да 60 хвілін, у залежнасці ад памеру агародніны. У соус можна дадаць свежую цытрусавую цедру лімана. А я падрабязна раскажу. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгредыенты. Буракі наперад зварыце ці запячыце і ахалодзьце.
- 2
Крок 2
Пачышчаную бурак нарэжце кубікамі.
- 3
Крок 3
Дадайце нарэзаную зеляніну. Для соусу змяшайце бальзамічны вінэгret, алей і лімонны сок. Залейце салат.
- 4
Крок 4
Змяшайце і пасаліце па смаку. На плоскае блюдца выкладзіце буракі, зверху зярнёны тварог і крыху зеляніны.
- 5
Крок 5
Салат гатовы.