Салат з буракоў з шпінатам
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Шчавель і буракі — выдатнае спалучэнне, а салата з гэтых прадуктаў атрымліваецца не толькі смачны, але і вельмі карысны. Зварыце або запячыце цыплёнка і падавайце з гэтым салатам, і ў вас атрымаецца выдатны сямейны абед ці вячэра. Прыгожа падавайце па жаданні.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты. Зараней зварыце буракі, астудзіце і пачысьціце ад скуркі. Прамыйце і абсушыце зеляніну. Зварыце яйка не больш за 10 хвілін, астудзіце ў халоднай вадзе, пачысьціце ад скуркі.
- 2
Крок 2
Натрэце буракі на спецыяльнай цёрцы тонкай саломкай, пераложыце ў глыбокую міску.
- 3
Крок 3
Парэжце зялёны лук, шчавель і петрушку, дадайце ў міску да бурыяк. Дасыпце соль і перац па смаку, заправце раслінным алеем.
- 4
Крок 4
Парэжце дробязка зваранае яйка, дадайце да буракоў.
- 5
Крок 5
Трывесна перамяшайце салат.
- 6
Крок 6
Выкладзіце салат з буракоў з шпінатам на талеркі і падавайце да стала.