Салат з буракоў з рыкотай
Апісанне
Салат з буракоў з рыкотай — гэта смачна, карысна, прыгожа. Такі салат падыдзе амаль да любой трапезы, ці гэта абяд ці вячэра, і нават на сняданак. Салат будзе цалкам ужывальным і на святочным стале.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты. Зараней зварыце ці запячыце буракі.
- 2
Крок 2
Пачніце з прыгатавання заправакі для салату. Для гэтага змяшайце ў місцы сок паловынкі лімана і апельсіна, дадайце аляйчынавае алей.
- 3
Крок 3
Дробна нарэжце цыбулю.
- 4
Крок 4
Тонкай саломкай нарэжце бурак.
- 5
Крок 5
Залейце буракі салатнай застужкай, дадайце пасечаны лук, лісточкі петрушкі.
- 6
Крок 6
Пасаліце, папярчыце па смаку, перамяшайце.
- 7
Крок 7
Дадайце ў салат рыкоту, яшчэ раз добра змяшайце.
- 8
Крок 8
Перад падачай, пры жаданні, можна ўпрыгожыць верх салата зернямі гранату і пасыпаць пармезанам. Незвычайна смачны і карысны салат з буракоў гатовы.