Салата з буракоў з арэхамі і кінзой
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага сталу. Буракі для салату можна не толькі сварыць, але і запечы ў духоўцы, завернуўшы ў фальгу, або прыгатаваць у мікрахвалевай печы. Каб буракі хутчэй зварыліся і не страцілі свой смак, дадайце ў ваду трохі цукру. Грецкія арэхі можна крыху падсушыць на сухой скавародцы на сярэднім агні, гэта ўзмацніць іх смак. Прыкрасьце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты для прыгатавання салату з буракоў з арэхамі і кінзой.
- 2
Крок 2
Буракі добра вымыйце і зварыце да гатоўнасці, астудзіце і пачысціце. Натрэце буракі на вялікай цёрцы і выкладзіце ў міску.
- 3
Крок 3
Часнык ачысціце, дробязна нарэжце і дадайце да буракоў.
- 4
Крок 4
Кінзу прамыць, абсушыць, дробна нарэзаць і дадаць у міску са свеклай.
- 5
Крок 5
Ядры ядровых арэхаў перабярыце, нарэжце і дадайце ў міску з салатам.
- 6
Крок 6
Салат пасаліце, дадайце майонез, перамяшайце і падавайце да стала.
- 7
Крок 7
Гатова.