Салаты
Салата з буракоў з арэхамі і ізюмам
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Буракі пякуць у духоўцы цэлымі. На пячэнне ідзе каля 30-40 хвілін. Зручней за ўсё пячы агародніну паралельна з прыгатаваннем асноўнай стравы. Напрыклад, калі вы гатуеце мяса, запяканку ці пірог, то буракі можна пакласці адначасова, выклаўшы іх на паперу для пячэння на пратэйнер побач з асноўнай стравой. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Буракі запячыце цэлымі, астудзіце і ачысьціце.
- 3
Крок 3
Свёклу натрыце на цёрцы.
- 4
Крок 4
Дадайце трацёныя арэхі пекан.
- 5
Крок 5
Ізюм залейце кіпятком на 5 хвілін, потым зліце ваду і дадайце ізюм у салат.
- 6
Крок 6
Дадайце цеснак, пропушчаны праз прэс.
- 7
Крок 7
Залейце салат раслінным алеем. Дадайце соль, перац. Перамяшайце.
- 8
Крок 8
Салат з печанай буракоў з ізюмам і арэхамі гатовы.