Салата з буракоў з цыдровымі арэхамі
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Я проста абожнаю буракі, таму такі салат мне заўсёды па душы. Цыдровыя арэхі чудова спалучаюцца па смаку з буракамі і рукалай, а для сметанковай наткі дадзім твёрды сыр. Салат можна падаваць з мясам, рыбай, бульбай і г.д. Для заправы выкарыстоўваем любімае алей — гарчычнае, аляйвавае, арэхавае і г.д. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты. Буракі наперад зварыце да гатоўнасці або запякіце ў духоўцы ў фальзе пры тэмпературы 200 градусаў працягам 50 хвілін.
- 2
Крок 2
Ачысціце буракі і нарэжце невялікімі пластынкамі.
- 3
Крок 3
Руколу апласніце і падсушыце, выкладзіце на талерку.
- 4
Крок 4
Паверх руколы выкладзіце буракі.
- 5
Крок 5
Твёрды сыр нарэжце сярэднімі кубікамі і выкладзіце побач са свёклай.
- 6
Крок 6
Пасыпце салат цыбулінамі, паліце алеем і дадайце соль, перац па смаку.
- 7
Крок 7
Гатова.