Салат з буракоў з фасоллю і яблыкам
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Карысны і пажыўны салат можна прыгатаваць за колькі хвілін, калі ёсць астылыя вараныя гародніны. Пры жаданні можна дадаць 1 ч.л. яблычнага вінаграднага ацэту, калі яблыка будзе салодкага ці кісласалодкага сорту. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Зварыце фасоль у працягу 1-1,5 гадзіны, буракі — 40 хвілін. Абавязкова астыць на халодзе. Буракі і фасоль можна зварыць наперад і астыць.
- 3
Крок 3
Пакладзіце звараную фасоль у глыбокую ёмістасць.
- 4
Крок 4
Ачышчаную вараную буракі прамыйце ў вадзе і нарэжце партыянымі кубікамі. Дадайце ў ёмістасць да бабовіцы.
- 5
Крок 5
Яблыка прамойце, разрэжце на чатыры часткі і зрэжце насенныя кошылі. Нарэжце целую кубікамі і дадайце ў ёмістасць.
- 6
Крок 6
Памяльвіце прамытыя стралы зялёнога луку, дадайце да астатніх інгрэдыентаў разам з сольлю. Улійце раслінную алей і акуратна ўсё змяшайце.
- 7
Крок 7
Падавайце салат да стала неадкладна пасля яго прыгатавання.