Салат з буракоў з балягарскім перцам
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Для салату пячыце салодкі перац і буракі ў духоўцы. Дзякуючы пячэнню, у гародніне захоўваюцца ўсе вітаміны. Для пікантнасці дадайце ў салат солёныя агуркі. Страва смачная, карысная і сытая. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Смажце слодкі перац алей і падруміце ў духоўцы 20-25 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў. Таксама падруміце буракі 40-45 хвілін. Ачысьціце перац ад скурыцы і выдаліце насенне. Буракі ачысьціце.
- 3
Крок 3
Запечаны ачышчаны перац нарэжце смужкамі.
- 4
Крок 4
Таксама нарэжце палоскамі пячоную бурак.
- 5
Крок 5
Нарэжце палоскамі і салёныя агуркі.
- 6
Крок 6
Змяшайце ўсе нарэзаныя інгрэдыенты.
- 7
Крок 7
Паліце салат раслінным алеем, добра падыходзіць хатняе ароматычнае алей, нерафінаванае.
- 8
Крок 8
Салат перамяшайце, пасаліце і папярчыце па смаку.
- 9
Крок 9
Падавайце адразу.