Салат з буракоў як у сталявой
Апісанне
Простае ў прыгатаванні страва. Бураковы салат добра падыдзе да любых страваў з мяса, птушкі, рыбы, да любой каши, бульбы. Прыгатаваць салат з буракоў вельмі проста, смажаны лук з памідоравым соусам надае асаблівую пікантную нотку салату. Гэта самы даступны салат, які падыдзе на кожны дзень, мае як смак, так і карысць. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Ачысьціце цыбулю і папаласкайце, нарэжце невялікімі кубікамі.
- 3
Крок 3
Свёклу напераду зварыце да гатоўнасці — 1-1,5 гадзіны. Ачысьціце свёклу і натрэце на сярэдняй цёрцы.
- 4
Крок 4
Разагрейце патэльню, дадайце алею і выкладзіце лук. Смажце лук да румянасці — 2-3 хвіліны.
- 5
Крок 5
Дадайце ў лук таматны соус, перамяшайце.
- 6
Крок 6
Дадайце да буракоў лук і вінэгрэт, пасаліце, паперчыце, дадайце цукру па смаку.
- 7
Крок 7
Змяшайце ўсё і падавайце салат да стала.
- 8
Крок 8
Падавайце да стала.