Салат з буракоў і персікаў
Апісанне
Гэты салат вельмі смачны і незвычайны, з выдатным спалучэннем прадуктаў. Ён цудоўна падыходзіць да белых ігрыстых вінаў. Персікі можна выкарыстоўваць як свежыя, так і кансерваваныя — смак аднолькава добры.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты. Буракі наперад зварыце да гатоўнасці, астудзіце і пачысціце ад скуркі. Гатоўнасць заўсёды правярайце вострым вострым ножом з доўгім і тонкім лязом. Прамыйце і падсушыце шпінат.
- 2
Крок 2
Калі лісці шпінату вялікія, нарэжце іх, выкладзіце на плоскую талерку.
- 3
Крок 3
Парэзьце персікі і буракі невялікімі ломцікамі, выкладзіце на шпінат.
- 4
Крок 4
Разлажыце цвярозны сыравік па шматлікіх кавалках, паламайце сыр з сінім цвілём і пасыпце ім салат. Абрысніце ўсе інгрыдыенты алеем першай выжымкі, пасыпце ружовым перцам.
- 5
Крок 5
Салат з буряка і персікаў гатовы! Падавайце неадкладна пасля прыгатавання.