Салат з буракоў і пекінскай капусты
Апісанне
Для прыгатавання смачнага салату з буракоў і пекінскай капусты спатрэбіцца мінімум даступных інгрэдыентаў, якія заўсёды можна знайсці пад рукой. Гатуецца такі салат вельмі лёгка. Трэба зварыць буракі, яйкі, нарэзаць усе прадукты, перамешаць — і салат гатовы. Для застужыння салату можна выкарыстоўваць сметану, майёнез ці натуральны йагурт. Падаваць салат з буракоў і пекінскай капусты можна з любымі кашамі, мяснымі ці рыбнымі стравамі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты. Зварыце буракі і дайце ім цалкам астыць. Яйкі варыце 7-8 хвілін у пасалонай вадзе.
- 2
Крок 2
Пекінскую капусту дробна нарэжце і выкладзіце ў глыбокую тарэлку.
- 3
Крок 3
Буракі начысьціце і натрэце на сярэдняй цёрцы.
- 4
Крок 4
Яйкі ачысьціце ад шкарлупы і нарэжце невялікімі кавалачкамі.
- 5
Крок 5
Залейце салат смятанай, дадайце часнык і добра змяшайце.
- 6
Крок 6
Салат з буракоў і пекінскай капусты гатовы.