Салат з буракоў і квашанай капусты
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Для прыгатавання такога элементарнага салата спатрэбіцца вараная бурак, квашаная капуста, цыбуля і любое алей для заправы. Я выкарыстала араматнае нерафінаванае падсонечнае алей. Калі наперадку зварыць бурак, то салат можна прыгатаваць у два разы хутчэй. Упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрыдыенты для прыгатавання салату з буракоў і квашанай капусты.
- 2
Крок 2
Зварыце буракі да мяккасці, поўнасцю астыньце і пачысьціце.
- 3
Крок 3
Нарэжце буракі кубікамі для салату.
- 4
Крок 4
Ачысціце цыбулю і нарэжце чвэрцю кальцамі.
- 5
Крок 5
Калі квашаная капуста занадта доўгая, трохі яе дробней пасякіце.
- 6
Крок 6
Змяшайце лук і капусту ў мисцы.
- 7
Крок 7
Дадайце бурак.
- 8
Крок 8
Залейце салат араматычным алеем, дадайце спецыі па смаку.
- 9
Крок 9
Дадайце ў салат дробна нарэзаную петрушку ці іншую зеляніну. Перамяшайце.
- 10
Крок 10
Салат гатовы.