Салаты
Салат з буракоў і брокалі
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Падрабязней, падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Буракі ачысьціце ад скуры, потым натрэце на вялікай цёрцы. Выцісьніце сок з лымана, змяшайце і пакуйце буракі на 20 хвілін.
- 3
Крок 3
Імбір натрыце на дробнай цёрцы, а балгарскі перац нарэжце невялікімі кубікамі. Петрушку дробна пашынціце. Дадайце ў міску да бурыяк.
- 4
Крок 4
Брокалі падзяліце на суцвяцці, зварыце ў кіпячынай вадзе да паўгатоўнасці прыкладна 5-6 хвілін.
- 5
Крок 5
Дадайце брокалі ў міску, перамяшайце. Залейце салат алеевым алеем. Пасаліце і папярчыце.
- 6
Крок 6
Салат з буракоў і брокалі гатовы.