Салат з буракоў
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Спадзяюся, што гэты просты рэцэпт салату з буракоў прыйдзецца вам па смаку. Такі салат можна падаць і на святочны стол, калі прыгожа ўпрыгожыць. Ён добра трымае форму, таму з яго можна «вылепіць» любыя фігуры. Уключайце сваю фантазію і здзіўляйце сваіх госцей смачным салатам і прыгожым афармленнем. Удачы! Упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Звараную ці пячоную буракі чыстым і церам на цёрцы.
- 2
Крок 2
Ізюм замочваем у гарачай вадзе.
- 3
Крок 3
Арэхі дробім з дапамогай скалкі ці блендэра. Каму як падабаецца. У маёй сям'і любяць, каб кавалачкі арэхаў адчуваліся ў салаце.
- 4
Крок 4
Выцягваем ізюм з вады. Варта нават крыху яго адціснуць, каб пазбавіцца ад лішняй вадкасці. Дадаем у салатнік да цёртай бураковай ізюм і арэхі.
- 5
Крок 5
Салім і добра перамешваем салат. Можна дадаць па жаданні крыху лімоннага соку.