Салат з свежых кальмараў
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Салатаў з кальмараў — не злічыць. І сёння я раскажу вам. Упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Заварыце свежага кальмара да гатоўнасці (не пераварыце!): апусціце целы кальмара ў кіпячоную пасаленую ваду, дакіпяціце і варыце 1-2 хвіліны на сярэднім агні, затым хутка апусціце ў халодную ваду і ачысціце. Тым часам заварыце яйкі варом.
- 2
Крок 2
2. Парэжце кальмара саломкай і пакладзіце ў ёмістасць, у якой будзеце рабіць салат.
- 3
Крок 3
3. Партрэсці яйкі (соламкай або кубікамі) і дадаць да кальмароў.
- 4
Крок 4
4. Пашынкуйце капусту і таксама дадайце да астатніх інгрэдыентаў.
- 5
Крок 5
5. У канцы дадайце зялёны горшак і майонэз. Перамяшайце салат і, калі магчыма, дайце яму пастаяць каля 30 хвілін у халадзільніку.
- 6
Крок 6
6. Перад падачай ўкрасце зелянінёй і падавайце па порцыях або ў вялікай салатніцы (калі на вялікі абеднены стол).