Салат з свежай зелянінёй з сельдзю і яйкамі
Апісанне
Чацей за ўсяго мы выкарыстоўваем пікантную салёную сельдзь пры прыгатаванні "цяжкіх", сытных салатаў з варанымі гароднінамі, дзе смак сельдзі моцна разбавяецца. А давайце прыгатуем салат з свежай зелянінай і сельдзю, будзе вельмі смачна, паверце мне :)
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуем інгрэдыенты для салату: ачыстым сардэлку, тлівальна прамоем і абсушым лісці крэвона, зварым перапёлкіныя яйкі.
- 2
Крок 2
2. Дробна нарэжам лісцікі салату і пёры зялёнага луку. Выкладваем у салатнік.
- 3
Крок 3
3. Філе сельдзі нарэжам кавалачкамі, не дробім! Выкладваем на зеляніну.
- 4
Крок 4
4. Ачысцім яйкі, разрэжам папалам і выкладзем у салатнік.
- 5
Крок 5
5. Цвёрды сыр (ідэальна — пармезан) патрэць на сярэдняй або дробнай цёрцы. Пасыпайце салат.
- 6
Крок 6
6. Для заправакі змяшаем расліннае алей, лімонны сок, соль і перац.
- 7
Крок 7
7. Поліваем салат застоллі — і можна прыступаць да дэгустацыі :)