Салат з свежай маліны і буракоў
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Ніжэй я раскажу падрабязней. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Бурак і морква памыць, потым ачысціць ад скуркі.
- 3
Крок 3
Натрэце моркву са сьвёклай на цёрцы. Я выкарыстоўваю цёрку для карэйскай морквы, але можна і на звычайнай крупнай. Пераложыце ў глыбокую міску.
- 4
Крок 4
Яблык памыйце, выдаліце сэрцаўдзіну. Пакрыйце брусочкамі і дадайце да гародніны.
- 5
Крок 5
Кінзу дробна парубайце. Дадайце ў місачку.
- 6
Крок 6
У сухой сковородзе падсушце цыдровыя арэхі, потым дробна парубайце іх ці здробніце ў ступцы. Дадайце да астатніх інгрэдыентаў.
- 7
Крок 7
З лімона выцісніце сок, працэдзіце яго праз костачкі і цела.
- 8
Крок 8
Улійце сок лімона і аляйчынае алейка. Пасаліце і паперчыце па смаку, дадайце молоты карыяндр.
- 9
Крок 9
Перамяшайце салат. Пастаўце ў халадзільнік на 20–30 хвілін, каб ён пушчыў сок і напрасіўся.
- 10
Крок 10
Салат з свежай маліны і буракоў гатовы, смачна есці!