Салат з свежай капусты з яблыкам
Апісанне
Гэтым салатам можна насалоджвацца кожны дзень, асабліва ўлетку, калі ўсе прадукты для яго прыгатавання даступныя. Такі салат ідэальна падыходзіць для тых, хто дотрымліваецца дыеты, або проста жадае аздараўлення і разнастайнасці ў харчаванні.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прамываю і дробна націнаю белакачанную капусту, кладу яе ў міску. Агуркі прамываю і разрэзаю ўздоўж на 2 часткі, потым нарэзаю іх тонкімі долькамі.
- 2
Крок 2
2. Брокалі прамываю і раздзяляю на дробныя суцвяцці, дадаю ў міску. Маркову чысцю і церу на вялікай цёрцы.
- 3
Крок 3
3. Яблыкі (ў мяне адно салодкае і адно кіслае) прамываю і разрэзаю напалову, потым выцягваю насенне і нарэзаю тонкімі долькамі. Дадаю ў салатнік яблыкі разам з насеннем падсоншніка.
- 4
Крок 4
4. Цвёрды сып дроблю на вялікай цёрцы і дадаю да астатніх інгрэдыентаў.
- 5
Крок 5
5. Для заправкі: ў міску наліваю аляйчынае алей, рысавы вінэгар, мёд, паводле смаку дадаю соль і спецыі (арэгано, цёмны меленны перац).
- 6
Крок 6
6. Атрыманай заўправай паліваю салат, добра перамешваю.
- 7
Крок 7
7. Настаю салат некалькі хвілін, а потым ужо насалажваюся асвяжальным і арыгінальным смакам гатовай стравы.