Салат з свежай капусты і балгарскага перцу
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Я вельмі люблю гатаваць вітамінныя салаты, асабліва ў халодны час, калі арганізму асабліва патрэбны вітаміны. Салата з свежай капусты і балгарскага перцу з дадаткам яблыка — гэта адрозны варыянт перакусу нават увечары. Заправаецца салата раслінным алеем і гатуецца ўсяго 20 хвілін. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Вітамінны салат – гэта не толькі карысная перакуска, але і асноўная страва для тых, хто клапоціцца пра фігуру ці дотрымліваецца посту. Спалучэнне прадстаўленых інгрэдыентаў вельмі ўдалае, а яблыка прынасяе асаблівую вытанчанасць.
- 2
Крок 2
2. Капусту трэба нарэзаць, памяць рукамі і скласці ў міску. Дадайце шчапотку цукру, яшчэ раз памяціце і перамяшайце, пакінуўшы на некаторы час.
- 3
Крок 3
3. Маркову трэба натраць на сярэдняй тарцы, пасля чаго пакласці яе да капусты і перамяшаць.
- 4
Крок 4
4. Яблык прыдасть асаблівы смак і неабходную кіслу (замест вінэгру). Няціце яго таксама на сярэдняй цёрцы і дадайце да астатніх інгрэдыентаў. Пасаліце па смаку.
- 5
Крок 5
5. Апошні этап — даданне балгарскага перцу. Нарэжце яго кубікамі і дадайце ў салат. Узямеце чырвоны перац, каб ён гуляў на кантрасце (смак салату ад колеру перцу не зменіцца).
- 6
Крок 6
6. Нарэжам зялёны лук і пакладзем у салат. Заліваем раслінным алеем і ўсё добра змяшаем.
- 7
Крок 7
7. Усяго 20 хвілін і салат гатовы!