Салат з сухой морскай капусты
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Такі салат можна знайсці ўжо гатовымым у супермаркэце. Але навошта пераплачваць, калі можна прыгатаваць усё за кароткі тэрмін і самастойна? Галоўнае — дотрымлівацца ўсе пункты рэцэпту. Тады ўсё атрымаецца ў лепшым выкананні. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Сухую марскую капусту выкладваем у каструлю. Такая капуста павінна мець белы налёт. Яго не трэба пужацца, гэта нармальна.
- 2
Крок 2
Паколькі такая капуста вельмі ніжная, то варкі яна не патрабуе. Таму дастаткова проста запарыць яе ў халоднай вадзе на 15 хвілін. Потым прамываем капусту ў халоднай вадзе працягам 3-5 хвілін, каб крупінкі пяску не трапілі на зубы.
- 3
Крок 3
Маркову пасаліце на вялікай цёрцы саломкай. Дадайце да капусты. Потым пасыпце салат цукром, соллю і прыправамі паводле смаку. Часнык дробна пакрошце і дадайце ў салат.
- 4
Крок 4
У салат дадаем крыху сталёвага паводле смаку. Заліваем раслінным алеем. Перамешваем рукамі, каб салат добра перамяшаўся і прасочыўся. Рэкамендуецца паставіць страву на некалькі гадзін, каб пастаяла перад тым, як яе есці. Можна заставіць салат на нач, тады ён будзе яшчэ смачнейшы.