Салат з шпінацай з часныкам
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Салат з шпажгі – яшчэ адзін рэцэпт у скарбонку карысных салатаў. Гэта вельмі хуткі і просты салат, які патрабуе мінімум часу на прыгатаванне і інгрэдыентаў: шпажгі і заправакі з бальзамічнага вінэгру. Шпажгу трэба прыкіпяціць усяго некалькі хвілін і астыціць у ледзяной вадзе – такі спосаб прыгатавання дазваляе захаваць яе структуру і колер. Гэты рэцэпт абавязкова спадабаецца вам за сваю лёгкасць і простату. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ачысціце шпажную цыбулю. Абрыдзіце канцы і нарэжце на кавалачкі. Памеляйце часнык. У вялікай кастрылі дакіпяціце ваду. Дадайце шпажную цыбулю і варыце працягласьці 3 хвіліны.
- 2
Крок 2
2. Змяшайце халодную ваду і кубікі лёду ў вялікай місцы, потым дастаньце шпаржу з кацёлка і апусьціце ў халодную ваду з лёдам. Ацэдзьце ваду і выкладзіце шпаржу на талерку.
- 3
Крок 3
3. Зрабіце заправу, змяшаўшы бальзамічны вінэгар, пасечаны часнык, алеівавае алей, соль і цёрты чорны перац.
- 4
Крок 4
4. Заліць застолле на спаржу. Падаваць негайна.