Салат з солёных агуркоў без майонезу
Апісанне
Сёння раскажу вам,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку важны падрыхтоўчы этап. Яйкі і ялавічыну зварым у асобных кастрылях, лук пачысьцім і падсмажым на раслінным алеі са спецыямі і кавалачкамі алявінак. Гатовыя яйкі натрем на цёрцы і змяшаем з цёртым сырам. Цыдровыя арэхі замочым у кіпяцёй вадзе, каб яны крыху набухлі.
- 2
Крок 2
2. Далей важна застэліць глыбокую міску паліэтыленавай плёнкай, салат мы будзем потым пераварачваць. Спачатку выкладаем сырна-яечны пласт, потым прасмажым яго смятанай. Потым — гарошак і агурчыкі.
- 3
Крок 3
3. Слой агуркоў толькі змажам смятаной. Паверх яго выкладзем слой луку і маслінак. Паверх луку — крыху сыру і яек, потым слой яловічыны. Далей паўтараем усе слоі ў той жа паслядоўнасці, пакуль не скончацца інгрэдыенты. Змажам смятаной і раўнамерна размеркаваны гарошак.
- 4
Крок 4
4. Слой гарбуза змажам смятанай. Хай пастоіць наш салат 40 хвілін, пасля чаго акуратна перавяртываем яго і выдаляем плёнку.
- 5
Крок 5
5. Застаецца толькі ўпрыгожыць нашу страву цыдровымі арэхамі і зелянінёй. Яна гатовая, прыемнага апетыту!